Nasi Ayam

November 21, 2020

myresipi

Resepi dari mak dan mak mertua dan di’simple’kan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Ayam

Resepi dari mak dan mak mertua dan di’simple’kan

BAHAN-BAHAN

Bahan sup:
Bawang Besar Merah 1 1/2 biji – hiris
Bawang Putih 2 ulas – hiris
Halia 1 inci – hiris
Sup bunjut
Sambal Kicap:
Bawang Besar Merah 1/2 biji – potong dadu
Cili padi 5 biji â hiris
Kicap manis
Sos Nasi Ayam:
Sos cili – 2 sudu makan
Cili Blender – 1 sudu makan
Gula – 1 sudu makan
Air â 1 cawan
Bahan Lain:
Ayam 6 ketul
Ayam dipotong kecil-kecil untuk sup
Daun sup dan daun bawang – dihiris
Salad , timun, tomato
Kicap manis
Madu
Marjerin / Planta
Air 1 liter

CARA PENYEDIAAN

Panaskan periuk dan tumis bahan sup yang dihiris
Masukkan ayam, tutup periuk hingga ayam masak skit
Masukkan air , sup bunjut dan garam. Biarkan sup mendidih.
Basuh beras, masukkan air sup (2 cawan beras: 3 cawan air sup), marjerin dan garam
Keluarkan ayam ( 6 ketul), perap dengan kicap dan madu kemudian goreng.
Dalam periuk lain, masukkan bahan sos nasi ayam dan masak hingga mendidih.
Dalam bekas lain masukkan bahan sambal kicap.
Hidangkan nasi ayam bersama-sama salad, timun dan tomato. Sup dengan daun sup serta daun bawang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.