Puding Berkuah Kastard

November 21, 2020

myresipi

sedap makan masa berbuka puasa..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Puding Berkuah Kastard

sedap makan masa berbuka puasa..

BAHAN-BAHAN

Bahan Membuat Kastard
1 cawan tepung kastard
1/2 sudu kecil garam
5 cawan air
1 sudu besar susu pekat
Bahan Kuah kastard
1 tin susu cair IDEAL
4 senduk gula
1 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanila
2 sudu besar tepung kastard
1 tin air
Buah-buah tin, nata d coco, nenas tin

CARA PENYEDIAAN

Masukkan 1 cawan tepung kastard ke dalam periuk yang besar. Masukkan 5 cawan air. Kacau dulu supaya tepung & air sebati.
Hidupkan api sederhana besar. Masukkan 1 sudu kecil garam & 1 sudu besar susu pekat.
Kacau sentiasa supaya tepung tidak bergentel & masak rata. Matikan api bila kastard telah masak.
Angkat & tuang ke dalam bekas acuan & loyang. Kemudian sejukkan. Masukkan ke dalam pei sejuk.
Untuk kuah. Masukkan semua bahan ke dalam periuk & renihkan kuah sehingga mendidih. Matikan api dan sejukkan.
Masa nak makan letakkan puding kastard, tuangkan kuah puding & letakkan beberapa ketul ais. Letakkan juga buah-buahan tin, nata d coco & nenas tin.
Sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.