Nasi Tomato Ayu

Bahan-Bahan:
(blender+tumis)

3 ulas bawang putih

4 ulas bawang merah atau 1 labu bawang besar

2 sudu teh minyak sapi

2 biji tomato

¾ cawan tomato sos

1 kiub pati ayam

4 biji buah keras

Bahan-Bahan:(tumis)

2 kuntum bunga lawang

1 biji buah pelaga

2 kuntum bunga cengkih

2.5 sm kulit kayu manis

(bersih dan toskan)-

4 cawan beras

3 ½ cawan air

Cara:
panaskan minyak sapi,masuk bunga lawang,biji buah pelaga,bunga cengkih,kulit kayu manis smpi naik bau lepastuh masukkan semua bahan2 blender diatas,masak smpi separa kering air kemudian masukkan beras dan goreng sebatikan. lepas dah sebati masukkan kedalam periuk nasi beserta air,kemudian tunggu smpi masak,sentiasa jenguk terbalik2kan nasi 2-3kali.. bila dah masak biar seketika kemudian dah boleh hidang n makan.

p/s-nak cantikkan lagi sebagai hiasan

-kacang peas tin

-bawang goreng

-daun sup

-cili potong

Selamat mencuba :)