Mee sup bebola daging

November 21, 2020

myresipi

sup ala2 bakso

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee sup bebola daging

sup ala2 bakso

BAHAN-BAHAN

UNTUK SUP: 2 batang serai dititik
6 ulas bawang putih*
6 ulas bawang merah @ 2 biji bawang besar*
1 inci halia*
2 ketul kiub pati ayam
air dan sedikit garam
UNTUK BEBOLA DAGING:
500 gm daging kisar
sedikit garam dan perasa
1 sk jintan manis
1 sk jintan putih
sedikit lada sulah
UNTUK KICAP CILI:
20 biji cili padi
kicap manis kipas udang
4-5 ulas bawang putih
semua bahan untuk kicap cili dikisar bleh juga di buat pencicah ikan bakar menggantikan air asam
MEE/ BIHUN, TAUGE, KUBIS DIHIRIS KECIL2 UTK DIMAKAN BERSAMA SUP

CARA PENYEDIAAN

SUP: bahan2 bertanda* di kisar, tumis separuh bahan kisar bersama serai, bila kekuningan masukkan air, kiub dan sedikit garam sementara tunggu air mendidih buat bebola daging…..
gaul daging bersama 1/2 lg bahan kisar, perasa, garam, jintan putih, jintan manis, dan lada sulah, bila dh sebati bulatkan kecil2 masukkn dalam sup yg sedang di masak tadi, ulang sampai habis,
bila semua bebola daging dah timbul, masak lagi dalam 15 minit dan siap

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.