Ikan keli sambal bertomato

November 21, 2020

myresipi

Mempelbagaikan resepi sambal untuk ikan keli.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan keli sambal bertomato

Mempelbagaikan resepi sambal untuk ikan keli.

BAHAN-BAHAN

1 kg ikan keli
1 biji cili merah
5 biji cili padi
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 biji tomato muda
minyak untuk menggoreng
garam dan gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Ikan keli dibersihkan,digaul dengan garam dan kunyit kemudian goreng.
Blend atau tumbuk bawang besar,bawang putih,halia,cili merah dan cili padi.
Buang minyak menggoreng ikan td,tinggalkan sedikit saja untuk menumis.Tumiskan bahan yg sudah diblend tadi.
Tumis hingga berbau wangi,tambahkan garam dan gula.(kalau terlalu kering masukkan sedikit air)
kemudian masukkan tomato dan ikan tadi.
kacau dan biar sambal kering menyaluti ikan.
siap dan sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.