Sardine Goreng Tumis Pedas

November 20, 2020

myresipi

Lagi alternative nak masak sambal sardine yang saya suka

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sardine Goreng Tumis Pedas

Lagi alternative nak masak sambal sardine yang saya suka

BAHAN-BAHAN

1 tin besar sardine (400 gm)
2 labu bawang besar (potong bulat)
4 ulas bawang merah (blend)
2 ulas bawang putih (blend)
2 sb sos tomato
2 sb cili boh
1 sb cuka (Saya gantikan ngan 1/2 sk asam jawa)
Garam dan gula secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Asingkan ikan sardine dan sosnya
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan sardine sehingga garing.Angkat dan toskan minyaknya.
Kurang kan minyak, tumis cili boh sehingga garing.
Masukkan bahan blend dan tumis beberapa minit lagi.Masukkan sos tomato yang telah dibancuh ngan 1/2 cawan air, sos sardine, garam & gula dan air asam jawa.
Kacau sebati, masukkan bawang besar potong dan kacau rata.Masukkan ikan sardine goreng satu persatu dan balik-balikkan.Tunggu sehingga kuahnya sedikit pekat dan sedia di hidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.