Sambal Udang Sempoi

November 20, 2020

myresipi

Kalo bubuh petai lagi best!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Udang Sempoi

Kalo bubuh petai lagi best!

BAHAN-BAHAN

1 kg udang-buang kepala&ekor
1 biji bawang besar-di potong bulat
2 ulas bawang putih-ditumbuk*
2 ulas bawang kecil-ditumbuk*
Sedikit halia-ditumbuk*
4 sudu besar lada kisar
Air asam jawa
Garam&gula secukup rasa
Minyak masak
1 batang serai-diracik&tumbuk

CARA PENYEDIAAN

Masukkan sedikit minyak untuk menumis bahan2 *.Tunggu sehingga naik bau dan masukkan lada kisar.
Tunggu sehingga lada masak&masukkan garam,gula&air asam jawa.Masukkan serai sekali.
Tunggu agak kering,masukkan bawang besar yg dipotong bulat.
Akhir sekali,masukkan udang.Tunggu agak masak..sudah boleh dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.