Apam kukus istimewa

November 20, 2020

myresipi

senang..sedap.masa buat 15 min saja
resipi dari mak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Apam kukus istimewa

senang..sedap.masa buat 15 min saja
resipi dari mak

BAHAN-BAHAN

Bahan A:-
3 cawan tepung gandum
1/2-3/4 cawan gula(kalau yang suka manis letak 3/4 cawanlah
1 cawan air sejuk
2 sudu besar mentega/marjerin
Pencelup merah dan susu pekat manis 3 sudu besar
Bahan B:-
11 g yis kering (mauripan)
1 cawan air suam

CARA PENYEDIAAN

Bancuh Bahan B dan kacau hingga yis larut.Ketepikan
Satukan semua Bahan A dan kacau hingga semua sebati.
Ambil Bahan B dan masukkan dalam adunan tepung (Bahan A) tadi .Kacau lagi sehingga sebati.
Adunan selepas di kacau hendaklah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat.Lebih cair dari adunan kek tapi lebih pekat sedikit dari adunan kuih cara/ketayap.
Biarlah seketika dalam 15 minit untuk adunan naik…lepas tu boleh la kukus dalam 30 minit.
Nak test dah masak ke tidak ,try masukkan lidi satay ,kalau kering,tak melekat adunan tepung tu,dah masak la.Boleh la angkat.
Lepas angkat ,sejukkan seketika..boleh potong,makan ngan kelapa parut..oishiii..des

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.