sawi untuk orang diet

sawi – dipotong2

serbuk lada hitam – yg separuh hancur tu. jgan yg serbuk sangat lak.

seasoning oil ( minyak bijan – maggi). sikit je, sebagai perasa. dah letak ni tak yah letak garam. dah rasa masin dah.

ari untuk merebus

dua titis air abu – tak nak guna pun tak pe. tujuan air abu ni nak bgi sayur tu lagi hijau bila rebus. dpt tau ni masa cari air abu kat kedai runcit, pas tu toke tu kata leh wat tuk ijau kan sayur masa masak. dia kata, pasai tu org cina goreng/celur sayur

rebus air, masukkan sawi dan titiskan air abu. sikit je air abu tau. jgn banyak. nanti pahit lak.

sayur dah separuh masak. angkat dan toskan airnya. hidang dalam piring, letakkan sedikit seasoning oil dan taburkan serbuk lada hitam. siap.