Browmies kukus yang lembut sesuai dihidangkan dalam semua majlis.Menggunakan choc putih dan choc biasa dalam adunan untuk dijadikan marble.Mudah membuatnya.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Brownies Marble Kukus™

Browmies kukus yang lembut sesuai dihidangkan dalam semua majlis.Menggunakan choc putih dan choc biasa dalam adunan untuk dijadikan marble.Mudah membuatnya.

BAHAN-BAHAN

  • BAHAN A :-
  • 7 biji telur – ambil 3 biji putih telur saja
  • 120 g gula kastor/halus
  • 1 sk ovalette
  • 200 g tepung gandum*
  • 1 sk baking powder* (bahan * diayak bersama)
  • BAHAN B :-
  • 100 g choc. masakan
  • 100 g mentega
  • BAHAN C :-
  • 100 g choc. putih
  • 100 g mentega

CARA PENYEDIAAN
  • Bahan B dan C dimasak cara double-boil, berasingan dan sejukkan.
  • Di dalam mangkuk mixer,pukul telur dan gula hingga rata dan masukkan ovalette dan pukul lagi hingga kembang.Masukkan campuran tepung sedikit2 dan gaul dengan senduk/spatula hingga rata.Bahagi adunan kepada 2 bahagian.
  • Bubuh bahan B dan C dalam setiap bahagian tadi dan kacau sebati.
  • Loyang dialas kertas dan sapu mentega rata2.Bubuh adunan choc. dan putih berselang-seli kedalam loyang seperti marble.
  • Kukus brownies di dalam kukusan yang telah dipanaskan dulu selama 30-40 min.
  • Sejukkan brownies dan potong kecil atau kepada beberapa bahagian dan boleh dihidangkan.
  • ***ini contoh ovalette/sponge gel/sponge cake emulsifier yang berjenama RED MAN

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN