lemak pucuk keledek

November 20, 2020

myresipi

rasa lemak2, beli seringgit, dpt 2 ikat pucuk keledek, 1 ikat msk tumis, 1 ikat lg msk lemak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

lemak pucuk keledek

rasa lemak2, beli seringgit, dpt 2 ikat pucuk keledek, 1 ikat msk tumis, 1 ikat lg msk lemak

BAHAN-BAHAN

1 ikat pucuk keledek (disiang dan dicuci)
1-2 tongkol keledek (dipotong kecil2)
1/2kg santan (RM2)
3 biji bawang merah *
1 ulas bawang putih *
segenggam ikan bilis *
garam kasar *
sedikit air

CARA PENYEDIAAN

tumbuk bahan2 bertanda * separa lumat
masukkan rencah di atas ke dalam periuk, masukkan sekali santan dan air (utk m’imbangi kepekatan santan)
masukkan keledek
setelah santan masak dan keledek sudah empuk, masukkan pucuk keledek
padamkan api setelah pucuk keledek layu sedikit, dah siap…bolehlah dihidang

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.