bila anak2 tak berselera makan….easy to prepare in just a few minutes
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Grilled Sandwich with fillings
bila anak2 tak berselera makan….easy to prepare in just a few minutes
BAHAN-BAHAN
- roti sandwich ikut keperluan hidangan
- bahan untuk fillings :
- sedikit daging cincang / daging yg dihiris nipis & kecik2
- 2 biji ubi kentang / keledek yg dipotong dadu (1/2 cm)
- 2 ulas bawang merah dicincang halus
- 1 ulas bawang putih dicincang halus
- 1/2 inci halia dicincang halus
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu besar rempah sup Adabi
- 1 sudu besar rempah kurma
- 1 biji lada merah dicincang halus
- kalau nak pedas tukar dgn cili padi
- sedikit minyak untuk menumis dan air secukupnya
- serbuk perasa/ garam secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- Untuk buat fillings:
- panaskan minyak dan tumiskan bawang merah,putih dan halia
- masukkan rempah kurma & rempah sup yg dibancuh dengan sedikit air
- masukkan daging dan sedikit air dikacau dan kemudian diikuti dengan memasukkan ubi
- masukkan garam dan serbuk perisa secukupnya (saya letak sedikit oyster sauce)
- masak sehingga daging dan ubi empuk dan kering….tutup api
- Untuk grilled sandwich:
- ambil dua keping roti di sapu sedikit butter kalau suka dan masukkan fillings tadi sebelum di letakkan dalam sandwich maker
- Cubalah….kalau tak ada sandwich maker masukkan fillings gulung, selitkan dengan toothpick dan panaskan dalam kuali non-stick….
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.