Talapia Berlada

November 20, 2020

myresipi

resepi express.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Talapia Berlada

resepi express.

BAHAN-BAHAN

Ikan talapia saiz sederhana, bersihkan.rendam dengan air asam jawa sekejap.
5 biji cili besar warna merah*
1/2 biji bawang besar*
4 ulas bawang putih*
1 sudu makan serbuk cili
1/2 biji bawang besar dihiris
garam, gula secukupnya
minyak untuk menggoreng ikan
sedikit air asam jawa (sikit jea)
blend semua bahan yang bertanda * dengan lebih kurang 1/2 cawan air.

CARA PENYEDIAAN

Ikan yang direndam dalam air asam jawa dibersihkan dan digoreng.
Bila ikan dah masak, letak ikan dalam bekas. Ambil 3 sudu minyak menggoreng tadi dan tumiskan bahan bertanda * yang telah dikisar hingga naik bau. Masukkan hirisan bawang besar.
Kemudian, masukkan serbuk cili, sedikit air asam jawa, gula dan garam.
Biarkan sambal kering sedikit. Tutup api. Letak sambal atas ikan yang telah digoreng tadi.
Sekarang bolehlah dimakan. Selamat Mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.