Mee Sizzling Basah

November 20, 2020

myresipi

Resepi Dari Kawan – Intan Azlina

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee Sizzling Basah

Resepi Dari Kawan – Intan Azlina

BAHAN-BAHAN

3 keping Mee tanpa Goreng Brand CINTAN
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
5 susu besar Cili kering kisar – agak2 sapa suka pedas
4 sudu besar Sos tiram
3 sudu besar Kicap manis
1 sudu besar lada hitam ditumbuk halus
Udang dan daging
2 cawan air rebusan daging
Sawi dan lobak merah
Cendawan shitake
1 sudu besar tepung jagung dibancuh dengan sedikit air kalau nak pekatkan kuah
2 biji telor
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Beberapa titik minyak bijan -optional

CARA PENYEDIAAN

Tumis bawang putih, cili kering dan halia sehingga naik baunya. Masukkan cili kisar lepastu masukkan udang dengan daging yg sudah direbus.
Masukkan sos tiram, kicap dan lada hitam serta air rebusan daging tadi, biar sampai mendidih baru masukkan sayur sawi, cendawan dan lobak.
masukkan garam, tepung jagung, beberapa titis minyak bijan dan last sekali pecahkan telor.
Jangan lupa rebus air dan masukkan mee tanpa goreng cintan tadi dan toskan..Dah siap kuah tadi campur dgn mee..masukkan dan Siap dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.