Masalodeh @ Vadai

November 20, 2020

myresipi

One Of My Peberet…….sedap dimakan masa panas-panas…..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masalodeh @ Vadai

One Of My Peberet…….sedap dimakan masa panas-panas…..

BAHAN-BAHAN

1 Kilo Kacang Dhal (tanya pada pekedai….kacang dhal untuk buat masalodeh….dier mesti tau…)
2 Biji Bawang Merah (kalau suka bawang banyak….leh tambah lagi)
1 sudu besar Jintan Manis
4-5 batang Cili Hijau/Cili Kering (buang bijinya) lau nak pedas letak Cili Padi 10 batang
1 sudu besar Garam (kalau kurang, boleh tambah lagi)
5 batang Daun Kari (kalau besar-besar, boleh potong kecil-kecil)
Minyak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Rendam kacang dhal semalaman atau 2-3 jam…. Toskan….
Ambil separuh dan mesinkan…..separuh lagi ditumbuk…..setelah itu, gaulkan kedua-duanya dengan garam….
Campurkan dengan bawang merah dan cili yang sudah dihiris halus….campur sekali jintan manis yang telah di tumbuk serta daun kari. Gaul sebati.
Buat bentuk bulat-bulat….kemudian leperkan……buat sampai habis….kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.