Ayam Masak Merah Ekpress

November 20, 2020

myresipi

masakan ringkas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Masak Merah Ekpress

masakan ringkas

BAHAN-BAHAN

6 ketul ayam saiz sederhana
1 biji bawang besar – dikisar,
2 biji bawang putih – dikisar,

1/2 inci halia – dikisar,

1/2 btg Kayu Manis,

1 btg serai – dititik,

4 biji Buah Keras,

1 sudu sos cili,

1 sudu cili giling Puteri,

Minyak secukup nye,

Garam secukup rasa,

CARA PENYEDIAAN

Ayam digoreng garam kunyit. ketepikan
Tumis semua bahan-bahan yang dikisar bersama kulit kayu manis dan buah keras sampai naik bau
Masukkan cili giling. Setelah cili betul2 masak. Masukkan pula sos cili. Tambah 1 cawan air. Masukkan serai, dan garam secukup rasa.
Setelah ia betul2 masak dan sebati ( pekat ), masukkan ayam goreng tadi. Tambah hirisan bwang besar @ tomato ( sekiranya perlu). Masak sehingga sebati
Hmm sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.