?Udang Masak Supâ¢

November 20, 2020

myresipi

masakan yang mudah…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Udang Masak Supâ¢

masakan yang mudah…

BAHAN-BAHAN

1/2 kilo udang segar – dibersihkan
3 biji kentang – kupas dan potong 4
1 biji bawang besar*
3 ulas bawang putih*
1 hiris halia*
1 batang lada merah – hiris
sedikit garam dan perasa
sedikit lada sulah
1 ikat su’un yg kecil – direndam lembut dan potong
sedikit minyak – untuk menumis
hirisan daun sup,daun bawang dan bawang goreng – untuk tabur
secukup air untuk kuah

CARA PENYEDIAAN

Kisar halus bahan2 bertanda *.Panaskan sedikit minyak dalam periuk dan tumis bahan2 yg dikisar dan hirisan lada merah hingga wangi.
Masukkan secukup air dan juga kentang dan masak hingga kentang empuk.Masukkan pula udang,su’un,garam dan perasa secukup rasa.
Apabila udang berubah warna,matikan api.Tabur dgn bahan taburan ketika hendak menghidang.Enak juga dimakan bersama sambal kicap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.