Ikan goreng cabai tumbuk

November 20, 2020

myresipi

antara menu wajib kat umah sebab kurang pedas, sedap & ringkas.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan goreng cabai tumbuk

antara menu wajib kat umah sebab kurang pedas, sedap & ringkas.

BAHAN-BAHAN

5 ekor ikan kembung/selayang – goreng
3 biji cili merah (cabai hidup)
5 ulas bawang merah
2 batang serai
sedikit cuka
garam & gula

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk cili dan bawang separuh lumat.
panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk. Masukkan serai. Biar sampai pecah minyak.
bila dah pecah minyak, masukkan cuka, garam dan gula. Seimbangkan rasa. masukkan ikan. kacau supaya kuah menyelaputi ikan. Tutup api, siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.