resipi my mum…biase nyer my mum bakar ikan ni..lg sedap..tp sy goreng jer…senang!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
~Caru Goreng my mum~
resipi my mum…biase nyer my mum bakar ikan ni..lg sedap..tp sy goreng jer…senang!
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan caru saiz besar dibelah dari belakang
- 1 ulas bawang merah ditumbuk
- 2 ulas bawang putih ditumbuk
- 10 biji cili padi ditumbuk
- 1 batang serai di ketuk
- garam dan kunyit
CARA PENYEDIAAN
- Bahagian dalam ikan caru dilumur dengan garam dan kunyit. lepas tu gaul rata bahan yang ditumbuk dan masukkan kedalam ikan.
- Letakkan serai kedlm ikan. untuk rase yang lebih enak, pecah sedikit limau nipis. perap sejam.
- Boleh lah digoreng garing2. gune api sederhana untuk elakkan serai hangit sebelom ikan garing
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.