Ayam masak tomato

November 20, 2020

myresipi

gerenti x pedas. budak2 leh mkn

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam masak tomato

gerenti x pedas. budak2 leh mkn

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor ayam
3-4 sudu mkn cili kisar
*2 biji bwg besar
*3 ulas bwg putih
*3 biji buah keras
*2 biji tomato masak
(kisar bahan bertanda *)
bahan tumis:
2 biji bwg merah-dimayang halus
2 ulas bwg putih- dimayang halus
kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga
bahan tambahan:
1/2 cwn susu cair
1/2 btg lobak merah- hiris halus
gula, garam

CARA PENYEDIAAN

goreng ayam dan ketepikan
guna minyak yg sama, buang skit jika perlu, tumiskan bahan2 tumis. biarkan sedikit garing, masukkan cili kisar dan bahan2 kisar yg lain. gaulkan, kecikkan api dan biar hingga cili masak
masukkan lobak merah dan susu cair. biarkan hingga mendidih. perasakan dengan gula dan garam dan akhir sekali masukkan ayam yang telah digoreng. Biarkan seketika.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.