Sambal lada cili telur

November 20, 2020

myresipi

masakan favourite saya time malas nak masak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal lada cili telur

masakan favourite saya time malas nak masak

BAHAN-BAHAN

Bawang besar 1 biji ( di hiris)
Bawang kecil 2biji ( ditumbuk)
Lada cili kampung ( 25 biji ditumbuk)
Belacan skit
Ikan bilis ( ikut suka nak brp byk)
Telur ( 2biji)
Garam,gula dan ajinomoto skit
Minyak, air asam jawa dan sedikit air

CARA PENYEDIAAN

Lada cili, bawang kecil dan belacan ditumbuk lumat.
Panaskan minyak, tumis bawang besar yang telah dihiris.Kacau seketika masukkan pula bahan yang sudah ditumbuk lumat tadi. kacau seketika, masukkan garam,gula dan ajinomoto.
Agak2 dah garing, masukkan ikan bilis kacau seketika dan masukkan air asam jawa dan sedikit air, kemudian pecahkan telur, biar seketika
Kacau dan balik2kan telur, agak2 dah nak kering, tutup api dan sedia untuk di hidang.
Sedap dimakan dengan sayur labu masak lemak dan ikan masin goreng…sure berpeluh2…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.