ubahsuai dari Sweet Traditional Scone dari Martha…..pejam² mate makan youuu, nak² masa mengunyah coklat yg cair tu… sedap makan time panas….utk resipi ni saya guna cadbury milk chocolate…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Milk Chocolate Scone
ubahsuai dari Sweet Traditional Scone dari Martha…..pejam² mate makan youuu, nak² masa mengunyah coklat yg cair tu… sedap makan time panas….utk resipi ni saya guna cadbury milk chocolate…
BAHAN-BAHAN
- 170 gm tepung gandum
- 2 sb gula
- 3 sb baking powder
- 5 sb mentega / margerin
- 125 gm susu segar
- secubit garam
- 16 biji Milk Chocolate
- 1 sb susu pekat + 1 sb air – larutkan untuk sapu permukaan scone
CARA PENYEDIAAN
- Mentega / margerin dipotong kiub kecil² dan sejukkan sebentar ditempat dingin beku.
- Ayak tepung gandum, gula halus, baking powder dan garam.Masukkan mentega yang telah beku dan ramas sehingga jadi seperti serbuk roti.
- Masukkan susu segar sedikit demi sedikit sambil terus digaul kaedah kaup balik.
- Bahagikan adunan kepada 16 bebola kecil.
- Ambil satu bebola tadi, leperkan dan masukkan milk chocolate. tutup rapat dan bulat²kan semula.
- susun atas dulang pembakar yang telah dilengser dengan margerin.
- bakar pada suhu 150 C selama 15 minit – bergantung pada oven masing-masing.
- apabila separuh masak, sapu permukaan scone dengan susu pekat yang telah dilarutkan dengan air. masukkan semula kedalam oven, biarkan sehingga masak atau scone bertukar kepada warna perang.
- ** adunan scone tu saya buat 2 perisa, plain + milk choco filling dan chocolate + milk chocolate filling. kalau nak buat adunan scone rasa coklat, leh tambah 1/2 sk chocolate emulco dalam adunan tepung…..
- **Saya guna Cadburry Milk Chocolate dalam resipi ni… Milk Chocolate jenama lain pun boleh digunakan… SELAMAT MENCUBA!~
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.