Sedap dicicah dgn ikan/seafood bakar,ikan goreng,kerang/kupang rebus,tahu,tempe goreng dll….
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Sambal Kicap Kasturiâ¢
Sedap dicicah dgn ikan/seafood bakar,ikan goreng,kerang/kupang rebus,tahu,tempe goreng dll….
BAHAN-BAHAN
- 2 batang lada merah*
- 1 batang lada hijau*
- 3 ulas bawang putih*
- 1/2 botol kicap manis
- 6 ulas bawang merah – dihiris halus
- secubit garam
- sedikit gula halus jika perlu
- 3-4 biji limau kasturi – perah jusnya
- hirisan lada merah/hijau atau lada padi secukupnya
- 1 biji tomato – didadu kecil
- sedikit air masak jika perlu
CARA PENYEDIAAN
- Tumbuk atau kisar halus bahan bertanda * dan campurkan dgn kesemua bahan kecuali tomato dadu.Kacau hingga sebati.Rasakan masam,manis dan pedas secukupnya.Jika perlu tambah sedikit air masak jika sambal kicap terlalu pekat.
- Ketika hendak menghidangkan, gaulkan tomato dadu kedalam sambal kicap.
- Sambal kicap kasturi ini sedap jugak disiram keatas ikan/seafood yg dibakar selain dijadikan pencicah….
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.