Sawi tumis air

Bawang Besar 1 biji
Bawang putih *
ikan bilis or udang kering *
cili api (2-3 biji) *
sayur sawi, dipotong2 dan direndam seketika (2-3 pokok)
sos ikan (1 sudu kecil)
minyak untuk menumis

1)potong bawang besar bulat2… 2)Bahan yang bertanda* ditumbuk kasar (jangan tumbuk lumat) 3)panaskan minyak, tumiskan bawang merah dulu.. sampai naik bau 4) masukkan bhn2 yang ditumbuk tadi… tumis seketika 5)masukkan sayur sawi (jgn masukkan air dulu) dan kacau. agak2 layu masukkan sikit jer air dan sos ikan dan sedikit garam. Kacau rata2 dan tutup api… 6) Hidang dan siap untuk dimakan dengan nasi :) [