masakan jepun yang ringkas
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sayap Ayam Bercuka
masakan jepun yang ringkas
BAHAN-BAHAN
- * 20~25 ketul sayap ayam
- * 150 ml cuka beras jepun brand Mizkan
- * 150 ml kicap kikkouman
- * 300 ml dashi stok (boleh campur air dan serbuk dashi. klu rajin buat sendiri stok tu lagi sedap)
- * 2~3 hiris halia
- 5 biji telur rebus
- 6 sudubesar gula pasir
- brokoli untuk hiasan
CARA PENYEDIAAN
- campur bahan bertanda * dan didihkan dengan api sederhana.
- bila keluar buih, kaut buang dan kecilkan api. tutup periuk dan renihkan sebentar. masukkan telur rebus dan gula dan renihkan lagi selama 20 minit.
- angkat dan hias dengan brokoli yang sudah direbus sebentar.
- # bila sejuk, lebihan kuah akan mengeras macam agar2. jangan buang. banyak collagen tu. hancur2kan dengan garpu, letak atas green salad pun sedap.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.