jgn risau klu x dpt cari pes laksa Sarawak terutamanya yg dr semnjg. kat sini dayang nk share pengalaman cara2 nk buat perencahnya(yg basic)…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Homemade Pes Laksa Sarawak

jgn risau klu x dpt cari pes laksa Sarawak terutamanya yg dr semnjg. kat sini dayang nk share pengalaman cara2 nk buat perencahnya(yg basic)…

BAHAN-BAHAN

  • 16 biji bawang merah*
  • 8 ulas bawang putih*
  • 20 tangkai cili kering (dibuang bijinya dan direndam)*
  • 7 biji buah keras*
  • 5-6 batang serai*
  • 1 inci lengkuas*
  • 1 kiub belacan (dibakar)*
  • 1 cams jintan manis (digoreng tanpa minyak)
  • 1 cams jintan putih (digoreng tanpa minyak)
  • 1 cams ketumbar (digoreng tanpa minyak)
  • 1/2 cawan kacang tanah (digoreng)
  • 1/2 cawan bijan (digoreng tanpa minyak)

CARA PENYEDIAAN
  • Bahan2 yg bertanda * hendaklah dikisar sehingga lumat.
  • Bahan2 spt jintan manis, jintan putih, ketumbar, kacang tanah dan bijan hendaklah dikisar halus dgn pengisar serbuk. Kemudian barulah disatukan dgn bahan yg bertanda *.
  • ***jika ingin disimpan lama, bolehlah ditumiskan terlebih dahulu dgn minyak masak dan dimasukkan sedikit garam, gula serta perahan asam jawa. Utk membuat laksa Sarawak, sila rujuk resepi www.resipi.com/top/detail/6434

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN