Sambal sotong pekat

November 19, 2020

myresipi

sedap dimakan dengan nsi lemak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal sotong pekat

sedap dimakan dengan nsi lemak.

BAHAN-BAHAN

5/6 ekor sotong (bergantung pd saiz)
4sb cili giling
1labu bawang besar
1keping asam keping
1inci belacan
gula dan garam cukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan sotong dan potong kecil2.
Layukan sotong ke dalam kuali sehingga empuk(air sotong akan keluar)
Angkat sotong dan buang airnya.
Blend cili bersama bawang. Tumis hingga naik bau.
Masukkan sotong,belacan,asam keping
Jika terlalu pekat tambah air. Tambah gula dan garam secukup rasa.
Sedia untuk disajikan. Selamat mencuba..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.