Laksa Asam Mudah

November 19, 2020

myresipi

senang disediakan.menambah koleksi resipi laksa

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Laksa Asam Mudah

senang disediakan.menambah koleksi resipi laksa

BAHAN-BAHAN

2 bungkus laksa basah
1 tin besar sardin
3 sudu besar cili boh(ikut kepedasan masing2-sebaik2nya homemade cili boh-cili kering yg di kisar bersama bwg besar))
2 batang serai
1 inci belacan
1 inci halia
2 liter air (mengikut kepekatan kuah yg diingini)
3 keping asam keping
1 kiub pati ikan bilis
sedikit garam
fish ball dan fishcake (di potong kecil)
bunga kantan (belah 4) dan daun kesum diceraikan dr batang.

CARA PENYEDIAAN

Kisar halus sardin (sekali dgn sos),serai, halia, belacan dan cili boh.
Satukan kisaran sardin dan air ke dalam periuk dan di masak atas api sederhana.Masukkan sekali asam keping
Apabila mendidih, masukkan kiub pati ikan bilis, bunga kantan,daun kesum dan garam.
Masukkan fishball dan fishcake ke dlm kuah laksa.
Hidangkan bersama hirisan telur, salad, timun, cili, bawang dan limau kasturi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.