kek yg senang dan tak memerlukan banyak bahan, sume yg sedia ada!
diubahsuai mengikut citarasa baru dari resepi abg mat. kredit kepada abg mat! ;)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Marble Chantek
kek yg senang dan tak memerlukan banyak bahan, sume yg sedia ada!
diubahsuai mengikut citarasa baru dari resepi abg mat. kredit kepada abg mat! ;)
BAHAN-BAHAN
- 300 gm butter
- 280 gm tepung gandum
- 250 gm gula kastor (jika tiada, kisar gula biasa hingga halus)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 20 gm susu tepung
- 7 biji telur
- 1/4 cawan susu pekat / susu segar
- 2 sudu teh esen vanilla
- 2 sudu besar serbuk koko
- sedikit perwarna hijau & merah
CARA PENYEDIAAN
- Ayak tepung bersama dengan serbuk penaik terlebih dahulu.
- Putar mentega bersama gula kastor hingga kembang.
- Masukkan sebiji telur dan putar hingga kembang. selepas itu baru masukkan telur kedua, dan seterusnya.
- Masukkan esen vanilla ke dalam adunan tadi. Putar lagi.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikt ke dalam adunan yang telah diputar.
- Masukkan susu tepung.
- Masukkan pula susu pekat ke dalam adunan tadi.
- Bahagikan adunan kepada 4 bahagian. Masukkan serbuk koko dan perwarna ke dalam adunan yg telah dibahagikan. (serbuk koko dan perwarna ni perlu dibancuh dengan sedikit air terlebih dahulu)
- Selepas itu, masukkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapik dengan kertas surih. (bagi mengelakkan kek melekat pada loyang. kalu tak de kertas surih, sapukan mentega sekeliling loyang).
- masukkan adunan yang telah dibahagikan tadi dalam loyang berselang-seli. (nak bagi nampak kaler yang cantek..)
- Adunan akan nampak lebey kurang macam ni setelah dimasukkan ke dalam loyang. (nak bagi lg cantek, guna chopstick and kacau sedikit adunan yg dah dimasukkan ke dalam loyang)
- Final step,, masukkan adunan tadi dalam ketuhar (180 darjah celcius) selama 45 minit. Selepas tu.. dah bule makannn! cuba lahh. ;)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.