Sambal Ketuk

November 19, 2020

myresipi

resipi ini diambil dari majalah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Ketuk

resipi ini diambil dari majalah

BAHAN-BAHAN

100gm ikan bilis
5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
20 biji cili padi
2 biji limau kasturi/nipis
10gm belacan
gula, garam secukup rasa
Minyak utk menggoreng ikan bilis

CARA PENYEDIAAN

Goreng ikan bilis hingga garing.
Selepas itu goreng pula bawang merah, bawang putih, belacan, dan cili padi dalam kuali yg berasingan.
Kemudian tumbuk ikan bilis bersama bawang-bawang , belacan dan cili padi hingga lumat.
Masukkan gula dan garam dan tumbuk lagi kasi sebati.
Akhir sekali perahkan air limau nipis/kasturi dan gaul rata

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.