Banana Chocolate Chip Muffin

November 19, 2020

myresipi

sesuai kalau ada pisang yang dah terlebih matang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Banana Chocolate Chip Muffin

sesuai kalau ada pisang yang dah terlebih matang

BAHAN-BAHAN

Bahan A
3/4 cup tepung gandum
3/4 cup tepung naik sendiri
1/4 cup tepung jagung
1 tsp baking powder
1 tsp garam (kalau guna minyak)
Bahan B
3/4 hingga 1 cup pisang dilecek (agak-agak 3 biji pisang sederhana besar)
3/4 cup minyak/ mentega dicairkan
Bahan C
1/2 cup gula perang
1/2 cup gula pasir
3 biji telur
1 tsp esen vanila
1 cup cip coklat

CARA PENYEDIAAN

Ayak bersama semua bahan A. Gaul rata.
Lecek pisang (bahan B). Ketepikan.
Pukul semua bahan C menggunakan mixer hingga berbuih.
Masukkan bahan A yang telah diayak sedikit demi sedikit. Pukul hingga sebati.
Campurkan bahan B satu persatu. Pukul lagi.
Sekarang masuk pulak semua cip coklat. Jangan pukul dah. Gaul je.
Isikan dalam muffin cups 3/4 penuh. Bakar pada suhu 170 celcius, selama 1/2 jam. Kalau nak lebih garing, bolehlah bakar lagi lama.
Selamat mencuba!
**Boleh jugak buat sebagai kek pisang. Bakar dalam loyang instead of muffin cups.**

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.