Sesuai utk makan tengahari atau malam. Mungkin ada yg tak pernah terfikir sardin boleh di gulai begini. Tapi cubalah, pasti hendak lagi..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sardin lemak cili padi
Sesuai utk makan tengahari atau malam. Mungkin ada yg tak pernah terfikir sardin boleh di gulai begini. Tapi cubalah, pasti hendak lagi..
BAHAN-BAHAN
- 1 tin sardine (besar)
- 1 kotak santan segera
- 20 biji cilipadi ditumbuk
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 2 keping asam gelugor
- 2 biji kentang besar/ 3 biji kalau kecil ( potong 8)
- sedikit garam
CARA PENYEDIAAN
- masukkan cili padi, serbuk kunyit, asam keping, kentang dan santan ke dalam periuk, masak dengan api sederhana, kacau berterusan hingga kentang empuk. Masukkan sardin dgn sosnya sekali bersama garam secukup rasa biarkan 5 minit padamkan api sedia utk di hidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.