Stik Ikan

Kategori: Barat
Masa Penyediaan: 1 Jam 1 Minit
Hidangan: 1 Orang

Bagaimana cara nak masak Stik Ikan?


Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 keping ikan tenggiri 
  • 1 sudu makan lada hitam 
  • 1 sudu makan sos tiram 
  • 1 sudu teh serbuk kunyit 
  • 100 g brokoli 
  • 1 batang lobak merah 
  • 1 biji tomato (Dibelah 6) 
  • 1 cawan sos lada hitam

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Bersihkan ikan dan tuskan sehingga kering. 
  2. Perapkan ikan dengan semua bahan kecuali brokoli, lobak 
    merah, dan tomato selama 30 minit. 
  3. Bakar ikan di atas pemanggang sehingga nampak garing. 
  4. Celur brokoli dan lobak merah di dalam air mendidih sehingga 
    lembut.
  5. Hidangkan bersama sayur sayuran dan sos lada hitam.

Leave a comment