Resipi udang kelapa rangup ini terlalu mudah untuk disediakan. Bila dah siap masak, udang akan bertukar 2 kali ganda besar dari saiz sebelum!
Menu ini juga wajib order bila singgah makan di kedai tomyam. Makan pula dengan telur dadar, nasi putih dan tomyam memang sedap tak terkata.
Mari sama-sama kita tengok resipi oleh Puan Yuss Aisya yang sudi berkongsi resipi mudah ini menerusi laman media sosial Facebook.
Baca juga: Kerabu Jantung Pisang Dengan Sotong & Pucuk Paku, Terliur Dibuatnya
Bahan-bahan:
Bahan-bahan untuk sos:
Cara membuatnya:
1. Gaul semua bahan sehingga sebati. Kemudian, masukkan 1/2 cawan (120ml) air sejuk dari peti. Semakin sejuk adunan, semakin rangup hasilnya.
2. Setelah adunan sebati, perah sedikit limau (lemon/limau nipis). Tujuannya adalah untuk mengaktifkan baking powder sehingga mencapai kepekatan maksimum.
3. Panaskan minyak. Celup udang dalam adunan sehingga betul-betul bersalut dan goreng hingga keemasan.
4. Sedia untuk dihidangkan. Hidangkan udang kelapa rangup ini bersama nasi, bubur, atau nikmati begitu saja.
Selamat mencuba!
Sumber: Yuss Aisya
Baca juga: Kruk Kruk! Ini 7 Petua Pisang Goreng ‘Super’ Rangup Walaupun Dah Sejuk
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…