Resipi udang kelapa rangup ini terlalu mudah untuk disediakan. Bila dah siap masak, udang akan bertukar 2 kali ganda besar dari saiz sebelum!
Menu ini juga wajib order bila singgah makan di kedai tomyam. Makan pula dengan telur dadar, nasi putih dan tomyam memang sedap tak terkata.
Mari sama-sama kita tengok resipi oleh Puan Yuss Aisya yang sudi berkongsi resipi mudah ini menerusi laman media sosial Facebook.
Baca juga: Kerabu Jantung Pisang Dengan Sotong & Pucuk Paku, Terliur Dibuatnya
Bahan-bahan:
Bahan-bahan untuk sos:
Cara membuatnya:
1. Gaul semua bahan sehingga sebati. Kemudian, masukkan 1/2 cawan (120ml) air sejuk dari peti. Semakin sejuk adunan, semakin rangup hasilnya.
2. Setelah adunan sebati, perah sedikit limau (lemon/limau nipis). Tujuannya adalah untuk mengaktifkan baking powder sehingga mencapai kepekatan maksimum.
3. Panaskan minyak. Celup udang dalam adunan sehingga betul-betul bersalut dan goreng hingga keemasan.
4. Sedia untuk dihidangkan. Hidangkan udang kelapa rangup ini bersama nasi, bubur, atau nikmati begitu saja.
Selamat mencuba!
Sumber: Yuss Aisya
Baca juga: Kruk Kruk! Ini 7 Petua Pisang Goreng ‘Super’ Rangup Walaupun Dah Sejuk
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…