Resipi udang kelapa rangup ini terlalu mudah untuk disediakan. Bila dah siap masak, udang akan bertukar 2 kali ganda besar dari saiz sebelum!
Menu ini juga wajib order bila singgah makan di kedai tomyam. Makan pula dengan telur dadar, nasi putih dan tomyam memang sedap tak terkata.
Mari sama-sama kita tengok resipi oleh Puan Yuss Aisya yang sudi berkongsi resipi mudah ini menerusi laman media sosial Facebook.
Baca juga: Kerabu Jantung Pisang Dengan Sotong & Pucuk Paku, Terliur Dibuatnya
Bahan-bahan:
Bahan-bahan untuk sos:
Cara membuatnya:
1. Gaul semua bahan sehingga sebati. Kemudian, masukkan 1/2 cawan (120ml) air sejuk dari peti. Semakin sejuk adunan, semakin rangup hasilnya.
2. Setelah adunan sebati, perah sedikit limau (lemon/limau nipis). Tujuannya adalah untuk mengaktifkan baking powder sehingga mencapai kepekatan maksimum.
3. Panaskan minyak. Celup udang dalam adunan sehingga betul-betul bersalut dan goreng hingga keemasan.
4. Sedia untuk dihidangkan. Hidangkan udang kelapa rangup ini bersama nasi, bubur, atau nikmati begitu saja.
Selamat mencuba!
Sumber: Yuss Aisya
Baca juga: Kruk Kruk! Ini 7 Petua Pisang Goreng ‘Super’ Rangup Walaupun Dah Sejuk
Teringin nak makan pizza tapi malas nak keluar beli? Apa kata kita cuba buat sendiri…
Tubuh badan manusia memerlukan makanan tinggi zat besi untuk mencegah anemia. Anemia merupakan kondisi di…
Nasi Telur Terengganu merupakan resipi turun-temurun dari Terengganu yang jarang ditemui. Kebiasaannya dimakan bersama kurma…
Terdapat pelbagai jenis ketam yang popular di Malaysia dan masing-masing mempunyai keunikan serta khasiatnya yang tersendiri. Buat…
Rendang minang merupakan satu makanan yang sentiasa menjadi pilihan tidak kira hari raya atau hari…
Pernah sekali bawa keluarga makan di food court, bila balik anak minta buatkan Nasi Ayam…