Setiap kali beli daun kari, pasti banyak bakinya. Maklumlah, bila masak guna sikit saja. Nak beli sikit tak boleh sebab memang dijual dalam kuantiti yang banyak.
Lambat laun, daun kari akan menjadi kering dan akhirnya terbuang bergitu sahaja.
Selepas ini apa kata jom ikut cara simpan ini supaya dapat tahan lama dan tidak rosak seperti yang dikongsikan oleh Emma Zam di bawah. Baru tak membazir!
Ikut cara ini:
1. Jemur daun kari sehingga kering.
2. Bila dah kering, simpan daun kari ke dalam balang.
3. Bila nak masak, tinggal cekup saja. Bau kekal sama.
Sumber: Emma Zam
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…