Setiap kali beli daun kari, pasti banyak bakinya. Maklumlah, bila masak guna sikit saja. Nak beli sikit tak boleh sebab memang dijual dalam kuantiti yang banyak.
Lambat laun, daun kari akan menjadi kering dan akhirnya terbuang bergitu sahaja.
Selepas ini apa kata jom ikut cara simpan ini supaya dapat tahan lama dan tidak rosak seperti yang dikongsikan oleh Emma Zam di bawah. Baru tak membazir!
Ikut cara ini:
1. Jemur daun kari sehingga kering.
2. Bila dah kering, simpan daun kari ke dalam balang.
3. Bila nak masak, tinggal cekup saja. Bau kekal sama.
Sumber: Emma Zam
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…