Peminat tempe goreng wajib ada stok tempe di rumah. Boleh dikatakan, hampir setiap hari mereka akan makan tempe! Benar bukan, para pencinta tempe?
Namun begitu, pasti ramai yang pernah mengalami masalah di mana tempe menjadi agak berbau dan tidak berapa cantik rupanya.
Jika tempe bertukar seperti ini, jangan dibuang ya. Rupanya ada cara mengolahnya untuk hilangkan bau dan menjadi lebih sedap selepas digoreng.
Berikut merupakan petua yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook. Jom baca dengan lebih lanjut!
Baca juga: Cara Buat Tempe Homemade, Hanya Guna 3 Bahan
Bahan-bahan:
Cara-caranya:
1. Tumbuk atau kisar semua bahan-bahan. Kemudian rebus bahan-bahan ini bersama tempe yang sudah dihiris.
2. Buat bumbu secukupnya untuk rebus tempe.
3. Selepas selesai rebus, angkat tempe dan toskan.
4. Celup tempe ke dalam bancuhan celup tepung.
5. Empunya resipi menggunakan ‘bumbu racik’ seperti dalam gambar. Jika tiada, buat sendiri sahaja bancuhan celup tepung mengikut cara anda.
Tepung beras, kapur sireh, telur, bumbu racik
6. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zalynn Zahir
Baca juga: Resipi Sambal Tempe Ikan Bilis & Kacang, Ratah Pun Sedap Sampai Tak Sedar Habis 1 Bekas
Makanan sejuk beku seperti nugget sering jadi pilihan ramai kerana cepat siap. Jika nak lebih…
Selain bahagian peha yang digemari ramai, kepak ayam juga mempunyai peminatnya tersendiri. Jika anda salah…
Cara buat kek coklat kukus tanpa tepung gandum ini adalah pilihan yang tepat untuk sesiapa…
Muffin blueberry yang paling sedap apabila mempunyai tekstur yang lembut dan gebu serta manis yang…
Deepavali atau Diwali, adalah hari yang penuh keceriaan dan kemeriahan bagi masyarakat India. Ketika sambutan…
Jika anda mencari resipi daging dendeng yang empuk dan tidak terlalu kering atau basah serta…