Siapa suka makan tapai pulut? Memang ramai yang suka makan, tapi tak ramai yang tahu membuatnya.
Baca juga: Resipi Tapai Ubi Kayu, Ikut Cara Ni ‘Confirm’ Manis & Tak Masam
Kalau ada yang nak belajar, jom ikuti resipi tapai pulut di bawah. Ada petua rupanya nak buat tapai supaya betul-betul menjadi, jangan lupa baca sampai habis tau!
Jangan risau, ada juga tutorial step by step yang min akan kongsikan juga. Jom scroll!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuatnya:
1. Kukus pulut sehingga masak kemudian sejukkan di dalam dulang dan ratakan.
2. Bila pulut sudah sejuk, taburkan ragi serta satu sudu gula (Ini rahsia tapai jadi manis)
3. Selepas itu gaulkan kedua bahan tadi biar sekata.
4. Kemudian, ulang semula tabur ragi dan gula dan kacau rata.
5. Bungkus pulut tersebut di dalam daun getah yang sudah dibersihkan.
6. Simpan tapai di tempat yang gelap sekurang-kurangnya 36 jam.
7. Selepas 36 jam, boleh sejukkan di dalam peti ais, Bila dah sejuk, sudah boleh dimakan seperti biasa.
Tutorial:
@myresipi Sedapnya petang-petang makan tapai pulut ni 🤤 Meh min kongsikan demo cara buat. #resipi #resipitiktok #tapaipulut #jombalikkampung #cuticutimalaysia @Tourism Malaysia #fyp #fypシ
Semoga bermanfaat!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…