Categories: Resipi

Serbuk Seasoning Cendawan ‘Homemade’, Perasa Semulajadi Tanpa Garam Dan MSG

Serbuk seasoning cendawan ini banyak digunakan dalam penyediaan makanan dan menjadi pilihan para pengguna yang mementingkan kesihatan.

Ini kerana bahan ini digunakan sebagai penambah perasa bagi menggantikan MSG. Ia ada dijual namun harganya agak mahal.

Resipi berkaitan: Cara Buat Cendawan Enoki Butter Ala Anju, Buat Makan Ratah Petang-petang

Pengguna Facebook iaitu Hidayat Sahid ada kongsikan cara-cara untuk membuat serbuk perasa cendawan ini secara homemade yang boleh anda cuba. Jadi bol eh cuba buat sendiri je lepas ni. Memang jimat banyak.


RESIPI SERBUK SEASONING CENDAWAN

Homemade mushroom seasoning powder. Ke arah perisa semulajadi tanpa garam dan MSG.

Bahan-bahan:

  • Cendawan shitake
  • Lobak merah
  • Bawang putih

Cara membuatnya:

1. Cendawan dibasuh dan dikeringkan terlebih dahulu. Lap dengan kain atau tisu.

2. Masukkan ke dalam ketuhar atau air fryer. Bakar pada suhu 100C selama 20 minit.

3. Sejukkan cendawan seketika. Kemudian masukkan ke dalam TM6 bersama semua bahan-bahan lain.

4. Kisar selama 1 minit.

5. Mushroom seasoning siap disediakan. Simpan dalam botol untuk kegunaan harian.

Selamat mencuba!


Sekarang anda mempunyai serbuk perasa cendawan homemade yang siap digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan anda.

Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap untuk menjaga kualiti dan kesegaran serbuk perasa cendawan.

Selamat mencuba resipi serbuk seasoning cendawan ini.

Baca juga: Nasi Kari Kambing/Daging Versi Ekspres Senang & Cepat

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

2 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

7 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

9 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

9 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

9 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

9 hours ago