Biasanya kita hanya guna sedikit santan kotak ataupun santan segar untuk memasak kan? Baki santan simpan dalam freezer atau chiller. Tapi bila nak guna semula, santan kotak jadi berketul selepas dinyahbekukan. Nak masak gulai pun dah jadi tak cantik.
Untuk elak santan kotak jadi begini, anda boleh praktikkan petua yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna TikTok, Wan Norhasni Wan Han.
Menurutnya, dia ada cara mudah untuk memastikan santan yang berketul ini menjadi elok semula dengan hanya menggunakan cara yang mudah.
1. Ambil santan yang sudah cair dan berketul, lalu masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan air panas dan kisar seketika.
3. Keluarkan dan santan akan cair elok tak berketul lagi.
Lihat video asal di bawah untuk lebih faham:
@one_niey1 Reply to @halimatunsadiah08 sayang kalau buang.. 🤭 senang je, nk guna blik, just ltk air pnas dn blend. #tipsdapur #masukberanda #fyp #myfoodie #tips
Sumber: Wan Norhasni Wan Han (TikTok)
Kalau teringin nasi dagang Terengganu yang lengkap, hidangan ini boleh dibuat sendiri di rumah. Nasi…
Bagi wanita yang bekerja, nak masak setiap hari memang boleh jadi satu cabaran, lebih-lebih lagi…
Resepi sundubu jjigae ini sesuai untuk dicuba di rumah dengan menggunakan bahan yang mudah ditemui…
Kek pisang marble ini sesuai dibuat kalau ada pisang yang sudah masak di rumah. Teksturnya…
Kalau anak-anak tiba-tiba teringin kek coklat ketika cuti sekolah, tak perlu pening fikir resipi yang…
Kalau ada jagung tin tersimpan dalam kabinet dan sudah lama tidak terusik, boleh cuba buat…