Bau haruman roti homemade ketika bangun pagi memang menaikkan mood yang gembira. Kunci kepada pembuatan roti sudah tentu, yis. Tanpa yis, tak menjadilah rotinya.
Tak perlu bread maker, anda hanya perlukan pembakar sahaja untuk membuat roti yang sempurna, lembut dan fresh ini. Kalau bagi orang rasa, mesti ingat roti beli di kedai!
Resipi hari ini dikongsikan oleh saudara Hehiman Sakuan di laman muka buku.
Baca juga: Roti Gabin, Makanan ‘Rare’ Indonesia Ini Sedap Cicah Dengan Kopi Panas
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Gaulkan gula bersama susu pilihan anda dan yis.
2. Biarkan campuran tersebut seketika sehingga berbuih.
3. Kemudian, masukkan campuran tersebut ke dalam adunan tepung bersama sedikit garam. Uli sehingga adunan nampak cantik.
4. Uli bahan tadi seketika sebelum masukkan marjerin dan uli sekali lagi. Biarkan seketika untuk memberi masa adunan naik cantik.
5. Bentukkan adunan ke dalam bekas dan bakar.
6. Untuk membakar roti ini, tetapkan suhu pembakar dalam 200 hingga 230°C selama 30 hingga 45 minit. Jika warna roti sudah bertukar kuning keemasan, keluarkan saja.
Sumber: Hehiman Sakuan
Baca juga: Cream Cheese Homemade, Guna 3 Bahan Dengan Modal RM13 Je!
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…
Sambal kering ikan antara lauk yang mudah disediakan tetapi cukup menyelerakan. Gabungan ikan goreng yang…
Sup kosong sering menjadi pelengkap wajib apabila kita makan di kedai tomyam. Biasanya bila pesan…
Cara memasak tempe sebenarnya tidak semestinya perlu digoreng dalam minyak yang banyak. Jika anda mempunyai…
Daun rosemary bukan sahaja terkenal sebagai herba yang menaikkan aroma dalam masakan, malah ramai turut…