Jika suka makan ‘Roti Boy’ mak-mak boleh buat sendiri di rumah. Memang sedap semerbak bau kopi dan rasanya pula lemak-lemak manis.

Nak buat pun mudah, guna sukatan cawan je, tak perlu nak timbang guna alat penimbang. Sesuai buat untuk minum petang untuk keluarga.

Baca juga: Resipi Roti Bakar Ala Old Town Coffee, Guna 3 Bahan Ini

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Ida Zaida ini.

RESIPI ROTI BOY CARA MUDAH

Bahan A:

  • 1/4 cawan Air sejuk
  • 2 sudu yis
  • 1 sudu gula
  • 1 sudu susu pekat (saya guna susu tepung anak je 2 sudu)
  • 2 cawan tepung
  • 1 biji telur kuning
  • 1 sudu butter

Bahan B: Topping

  • 1 sudu butter
  • 4 sudu gula perang (bergantung nak banyak mana)
  • 1 biji telur
  • Air bancuhan nescafe(saya guna 3in1)
  • 2 sudu tepung gandum
  • 1 sudu tepung jagung

Cara Membuat (Doh Roti):

1. Satukan semua bahan-bahan A ke dalam mangkuk. Uli sampai sebati. Saya uli dengan mixer sekejap je dah gebu) nak uli dengan tangan pun boleh.

2. Bentukkan doh bulat-bulat, bubuh sedikit potongan butter berserta sedikit gula (bagi rasa lemak-lemak manis).

3. Bila doh dah mengembang elok. Letak topping barulah dibakar.

4. Bakar suhu 170 selama 20 minit hingga masak (mengikut oven masing-masing.

Bahagian topping:

1. Satukan semua bahan B bersama air bancuhan nescafe (2 sudu nescafe+2 sudu air panas) kalau guna nescafe 3in1 1 paket,tanpa perlu dibancuh dengan air, masukkan je terus. Kacau rata sampai sebati dan boleh letak atas roti dan bakar.

Siap untuk dihidang dan selamat mencuba~

Related Posts

Resipi 20 Minit Siap

Resipi Trending