Yogurt Mousse

150g yogurt asli

2 sudu besar gula

1/2 sudu besar gelatin

2 sudu besar air suam

100g whipping cream/ susu segar

2 sudu besar jem strawberi atau apa saja jem yg disukai..

2-3 sudu besar air masak

Masukkan gelatin dalam air suam. Biarkan selama 5 minit atau sehingga gelatin larut.

Masukkan semua bahan kecuali gelatin ke dalam blender. Mix sehingga sebati.

Kemudian masukkan pula gelatin, jem dan air masak. Mix lagi 1-2 minit.

Tuangkan ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

Campurkan jem dengan air. Kacau sehingga sebati.Tuangkan ke atas mousse tadi.

Siap untuk dihidangkan.