Wantan Goreng

300gm isi ayam/ikan

1 sudu besar tepung jagung

5 biji sengkuang cina – didadu kecil

Garam

Daun sup – dihiris-hiris

1 sudu besar sos Lea & Perrins / soya sos

Sedikit gula (jika suka)

Boleh juga ditambah lobak merah dan kubis yang dicincang

Kulit wantan secukupnya

Air dicampur sedikit tepung untuk melekatkan wantan

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Gaul sebati. Perap 1/2 jam.

Ambil sedikit, masukkan dalam kulit wantan, bentuk ikut suka, dan lekatkan dengan air campur tepung tadi.

Goreng hingga masak kekuningan.