Veggie Scrambled Egg

3 biji telur

1//2 cawan susu segar

1 batang lobak merah (diparut halus)

sedikit kobis (diparut halus)

1/2 biji capsicum (diparut halus)

1/2 labu bawang besar (dipotong dadu)

sedikit garam dan lada sulah secukup rasa

Pukul telur hingga kembang dan masukkan susu segar

Masukkan sayur-sayuran yang diparut dan bawang besar. Kacau hingga sebati. Kemudian tambahkan garam dan lada sulah secukup nya

Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Goreng telur macam biasa. Apabila telur hampir masak, hancur-hancurkan dengan menggunakan senduk

Hidangkan bersama roti yang disapu sedikit butter