Vanilla Cupcake with Strawberry Flavour Frosting

200g butter

200g castor sugar

175g tepung gandum

1 tsp baking powder

4 biji telur Grade A

1 Tbs susu pekat

1 tsp vanilla essence

Klik di sini untuk isi bahan

FROSTING

100g butter

300g icing sugar

1 Tbs susu

1 tsp vanilla essence

1/2 tsp strawberry emulco

Cream gula & butter hingga kembang

Masukkan telur 1 per 1 & cream lagi. Then add susu pekat & vanilla essence

Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking powder. Mix perlahan lahan

Isikan ke dalam cups yang disusun dalam muffin tray & bake for 20mins @ 160 C

Keluarkan dari oven, keluarkan dari muffin tray and biarkan sejuk di atas rack

Untuk frosting, cream butter & gula hingga kembang, masukkan susu dan vanilla essence

Tambah strawberry essence untuk bahagian yg diperlukan. Cream ikut suka di atas cupcake!