Vanilla cupcake dgn filling strawberry cheese

Resepi asas vanilla cupcake sy olah dgn meletakkan inti strawberry filling bersama cream cheese.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Vanilla cupcake dgn filling strawberry cheese

Resepi asas vanilla cupcake sy olah dgn meletakkan inti strawberry filling bersama cream cheese.

BAHAN-BAHAN

  • 225gm tepung naik sendiri
  • 225gm gula kastor
  • 225gm unsalted butter
  • 4 biji telur
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • Bahan untuk cream cheese:
  • 250gm cream cheese
  • 125gm mentega
  • gula icing (ikut suka kadar kemanisannya)
  • 1 sudu teh jus lemon (tak letak pon takper)
  • Starwberry filling secukupnya (boleh dibeli di kedai bekalan bahan2 kek) boleh gantikan dgn coklat ganache atau jem juga.
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan ketuhar pada suhu 180’c
  • Putar butter bersama gula hingga kembang dan berubah warna menjadi pucat.
  • Kemudian masukkan telur, putar satu demi satu hingga sebati.
  • Tambahkan esen vanilla, kacau rata. Akhir sekali masukkan tepung, kacau sebati dan tuangkan ke dlm acuan cawan kek. Jangan tuang penuh, cukup sekadar 1/2 bhgn cupcake.
  • Bakar selama 15-20 minit.
  • Untuk cream cheese, putar cheese bersama butter hingga sebati kemudian masukkan gula icing. Putar lagi dan masukkan jus lemon, putar hingga sebati.
  • Apabila kek telah sejuk, ambil nozel khas untuk memasukkan inti ke dalam kek cawan ( boleh dibeli di kedai bahan kek), pasang pada beg piping /plastik piping. Cucukkan nozel ke dlm kek dan paipkan filling strawberry dan cream cheese yg telah disatukan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago