Vanilla Cup Cake

250 gm butter-saya guna mentega lembut

180 gm gula castor

185 gm tepung naik sendiri

60 gm tepung gandum

4 biji telur

185 ml susu segar-saya guna serbuk coffeemate dibancuh dgn air suam

1 sudu kecil essen vanilla-saya tambah

pewarna hijau dan merah dan colour rice-saya tambah

Panas kan oven 150 celcius,ayak ke dua tepung ketepikan.

Pukul butter,gula dan vanilla hingga gebu lalu masukkan telur satu persatu hingga kembang pada kelajuan tinggi.

Masukkan pula tepung berselang seli dgn susu pukul dgn klajuan yg rendah.

Bagi sesiapa yg ingin warna kan cup kek ni bolehlah mewarnakan adunan dgn beberapa warna dan masukkan ke dlm acuan cup kek,tabur dgn colour rice dan bakar selama 20–25 atau sehingga masak.Selamat mencuba…