Unbaked Cheesecake

Bahan Base:

1 1/4 cawan biskut (apa2 je) yang dikisar halus

1/4 cawan marjerin cair

1/4 cawan gula halus (sekiranya guna biskut kurang manis)

Bahan Krim Keju:

8 oz (224g) cream cheese

1 tin kecil susu pekat

1 camt vanilla

1/4 cawan jus lemon

Sediakan base dengan menggaul kesemua bahan base dan padatkan pada base loyang springform. Masukkan dalam freezer jap.

Pukul kesemua bahan untuk krim keju sehingga gebu.

Tuang ke dalam loyang yang dah ada base tadi. Simpan dalam peti sejuk, bahagian bawah semalaman.