Umai

Dah banyak kali try resipi umai ni. Tengok cara penyediaan dia kat satu rancangan tv3. Since tak semua bahan dia guna tu ada, saya pakai apa yang ada saja. Sesapa suka rasa lemon atau limau nipis, memang akan suka umai.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Umai

BAHAN-BAHAN

sekeping isi ikan (saya guna isi ikan sherry)
1 biji lemon, diambil jusnya
1 biji cili hijau atau merah di hiris halus
1/2 inci halia dihiris halus
1/2 cekak daun ketumbar dihiris halus
1 biji tomato dihiris halus
garam dan gula secukup rasa
satu biji bawang besar sederhana saiz dihiris halus

CARA PENYEDIAAN

Isi ikan dipotong dadu dan direndam dalam lemon jus selama lebih kurang 1/2 jam sampai isi ikan jadi putih. Jus lemon akan “masakkan” isi ikan ketika diperap.
Campurkan bahan-bahan lain dan sejukkan sebelum dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

myresipi