Udang Tiga Rasa

November 18, 2020

myresipi

Resepi dari buku masakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Tiga Rasa

Resepi dari buku masakan

BAHAN-BAHAN

20 ekor udang harimau
*20 tangkai cili kering (rebus)
*1 biji bawang besar
*2 ulas bawang putih
*1/2 inci lengkuas
*1 inci halia
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
Sos cili, sos tomato, sos tiram dan garam secukupnya
1 sdt madu
2 helai daun limau purut
Minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

Udang dibuang kepala dan dicuci bersih. Kisar bahan yang bertanda *
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi hingga garing dan naik minyak.
Masukkan udang dan gaul sebati hingga udang 1/2 masak.
Masukkan semua jenis sos dan garam secukupnya ikut selera.
Akhir sekali masukkan madu, daun limau purut dan bawang besar yang dipotong bulat.
Boleh dihidang dengan nasi atau roti.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.